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2008年05月13日
『本日のランチ』
東バイパスと国体道路の交差点に、老舗のラーメン屋さんがあります。
豚平ラーメンです。
私は、いつもラーメンではなく、ちゃんぽんを食べます。
野菜の量がかなりグレート！
野菜を食べたくなった時、ラーメン屋さんのちゃんぽん！
お勧めです。
５８０円です。野菜でおなかいっぱいです。
スープも中々塩味も丁度いい感じです。
お試しあれ！
豚平ラーメンです。
私は、いつもラーメンではなく、ちゃんぽんを食べます。
野菜の量がかなりグレート！
野菜を食べたくなった時、ラーメン屋さんのちゃんぽん！
お勧めです。
５８０円です。野菜でおなかいっぱいです。
スープも中々塩味も丁度いい感じです。
お試しあれ！
2008年05月03日
『本吉屋』
『本吉屋』
せいろ蒸しのうなぎは、とても柔らかく焦げ目からくる香ばしさが、
心地よい食感で、丁寧に蒸されています。
うなぎは身崩れもなく、うなぎらしい味がしっかりと出ています。
ご飯の味付けが絶妙で、最高のたれとあいまって、
上品な炊き込みご飯のような微妙な味加減が見事です。
ひとつひとつの料理に、心がこもっているのが伝わってきます。
卵はほんのりと甘味が感じら、肝吸いにゆば巻きが
入っているのが特徴です。
香物にはしょうゆなどかかってないのがいいですね。
塩味がしっかりときいています。
尚、この店ではせいろ蒸しのほか、白焼きもおすすめです。
超有名店の為、お昼１１時半までに、到着しないと行列が出来ます。
お腹が減っているのに、うなぎの煙・・・・の生殺し状態がつづきます。
この写真の時点で１２時ぐらいです。（約１時間待ち）
熊本からでしたら、９時半までには出た方が良いでしょう。
それか、お昼を避けて時間をずらすとか・・・。
うなぎの焼ける香りは、人の理性を狂わせます。（笑）
心地よい食感で、丁寧に蒸されています。
うなぎは身崩れもなく、うなぎらしい味がしっかりと出ています。
ご飯の味付けが絶妙で、最高のたれとあいまって、
上品な炊き込みご飯のような微妙な味加減が見事です。
ひとつひとつの料理に、心がこもっているのが伝わってきます。
卵はほんのりと甘味が感じら、肝吸いにゆば巻きが
入っているのが特徴です。
香物にはしょうゆなどかかってないのがいいですね。
塩味がしっかりときいています。
尚、この店ではせいろ蒸しのほか、白焼きもおすすめです。
超有名店の為、お昼１１時半までに、到着しないと行列が出来ます。
お腹が減っているのに、うなぎの煙・・・・の生殺し状態がつづきます。
この写真の時点で１２時ぐらいです。（約１時間待ち）
熊本からでしたら、９時半までには出た方が良いでしょう。
それか、お昼を避けて時間をずらすとか・・・。
うなぎの焼ける香りは、人の理性を狂わせます。（笑）
福岡県柳川市旭町６９番地
西鉄大牟田線柳川駅より徒歩１５分 西鉄・堀川バス京町バス停下車 徒歩１分
営業時間１０：３０～２１：００ （２０：３０オーダーストップ）
店休日：第２・４月曜日 駐車場有
2008年04月26日
【本日のランチ】
超不定期ですが、私の好きなランチを紹介していこうと思っています。
『インドカリーのニューデリー』
『インドカリーのニューデリー』
熊本市の南熊本に、インドカレーの専門店があります。
サラサラ系のカレーですが、スパイスの量が尋常ではありません。
食べた後の爽快感！
まさに、夏本番のカレーの季節です。
辛さは、４段階で・・・・
Ａ 一般向け
Ｂ ややから
Ｃ 辛 口
Ｄ 劇 辛
私は、辛いのが好きなので、いつもＤ（劇辛）を頼みます。
その他に、黒カレーと赤カレーという超劇辛メニューがありますが、
危険なのでやめた方が、良いでしょう・・・・・
相当痛いです。
絶対的自信がある方は、挑戦してみてください。
（痛感が鈍い方のみおすすめ）
その他、定番のカツカレーや、ソーセージカレーもお勧めです。
サラサラ系のカレーですが、スパイスの量が尋常ではありません。
食べた後の爽快感！
まさに、夏本番のカレーの季節です。
辛さは、４段階で・・・・
Ａ 一般向け
Ｂ ややから
Ｃ 辛 口
Ｄ 劇 辛
私は、辛いのが好きなので、いつもＤ（劇辛）を頼みます。
その他に、黒カレーと赤カレーという超劇辛メニューがありますが、
危険なのでやめた方が、良いでしょう・・・・・
相当痛いです。
絶対的自信がある方は、挑戦してみてください。
（痛感が鈍い方のみおすすめ）
その他、定番のカツカレーや、ソーセージカレーもお勧めです。
